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Menu "Les Encégnères" en 5 services

Menu "Les Encégnères" en 5 services

En 5 services, le menu emblematique de la maison. Son nom fait eco à l'une des parcelles les plus connue du terroire de Chassagne-Montrachet.

Pieces apéritives
Trois voyages d'Edouard
Deux voyages d'Emilie
Mignardises

Ce menu en 5 plats est une image du travail des chefs. En eco au grand terroire de Chassagne-Montrchet, il s'accodera parfaitement avec la formule mets et vins en 5 services.

Pieces aperitives
tois voyages d'Edouard
Deux voyages d'Emilie
Mignardises

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Apéritif maison de saison (15 €)
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Coupe de Champagne (27 €)
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coupe de cremant de bourgogne (12 €)
Offrir une coupe de crément de bourgogne à vos invité
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Accord mets et vins - 5 plats (55 €)
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Fromage d'ici et de là, frais et affiné (12 €)
Ajouté au plaisir, un delicieux plateaux de fromages issu des fermes au alentour de Chassagne-Montrachet. Sélectionner pour vous par les chefs, le meilleur des pâturages bourguignons
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118 € pour 
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